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Kaktusfeigen-Zwetschgen-Kompott
Gericht
Obst
Zutaten
1
Kaktusfeige
200
g
Zwetschgen
100
g
Zucker
1
Schuss
Rotwein
Zimt
Kardamom
Cayennepfeffer
Muskat
1
Prise
Chili
Anleitungen
Die halbierten Zwetschgen und die Kaktusfeigenwürfel mit Zucker marinieren, bevor die weiteren Zutaten hinzugefügt werden. Den Topf köcheln lassen, bis das Kompott die richtige Konsistenz erreicht hat.
Dazu passen Vanille- oder Schokoeis.